Descripción
Hamburguesa de carne de vacuno y cerdo ahumado (200 g) con queso cheddar, tocino ahumado, plátano frito, salsa de ajo y reducción de papelón (chancaca) en pan de tequeño (125 g de queso llanero en cada tapa), acompañada de papas fritas, papas rústicas o empanaditas de queso.
